Economie
Pas de tourisme sans durabilité est la devise du développement touristique en Suisse et dans le canton de Fribourg. Cette année, l’UFT poursuit ses efforts pour soutenir la branche dans des démarches de durabilité, notamment par le biais du projet «Impulsion pour un tourisme durable». L’UFT a pour ambition de créer un centre de compétences en durabilité pour ses prestataires touristiques. Le programme Swisstainable et sa stratégie 2030 représentent une base solide pour le tourisme suisse et fribourgeois. De nombreux échanges avec les diverses destinations suisses sont primordiaux pour développer une stratégie durabilité pertinente et créer des synergies. L’UFT participe comme destination pilote au projet Innotour «Management durable dans les destinations» aux côtés des Grisons, de Bâle et de Thurgovie.
Impulsion pour un tourisme durable
Validé en août 2024 par la Nouvelle Politique Régionale (NPR), le projet «Tourisme durable: une opportunité de développement économique pour la chaîne de valeur touristique» est coordonné par l’UFT avec le soutien d’un Comité de pilotage constitué de représentant-e-s de faîtières cantonales. Le projet est doté d’une aide financière de 100’000 francs de la NPR et a pour objectif de soutenir et d’accompagner les prestataires touristiques dans l’acquisition de preuves et de formations dans le domaine de la durabilité. Le lancement auprès des prestataires touristiques est planifié en mars 2026. Le projet se construit en différentes phases:
Phase 1: Définition des enjeux prioritaires
En avril 2025, un questionnaire a été transmis à plus de 115 adresses et relayé par les faîtières avec un taux de réponse excédant l’objectif de 50%. Grâce à ces retours, six enjeux ont pu être mis en évidence et jugés comme majeur par les répondant-e-s. Afin d’approfondir les résultats du questionnaire et de les transformer en levier d’action, un atelier organisé en mai 2025 a réuni 19 représentant-e-s des parties prenantes du tourisme fribourgeois.
Les six enjeux majeurs du tourisme fribourgeois retenus sont les suivants:
- la mobilité,
- les partenariats intersectoriels et interrégionaux,
- l’hospitalité et la qualité de service,
- le tourisme annuel,
- l’approvisionnement local et la valorisation du terroir,
- la préservation de la biodiversité et des paysages.
Ces enjeux prioritaires représentent les six grands thèmes qui rassemblent tous les acteurs et actrices du tourisme fribourgeois.
Phase 2: Catalogue de prestations
Grâce au soutien de la NPR, des subventions, se montant à 35% des coûts d’une certification ou formation durable, jusqu’à hauteur de 5000 francs, sont proposées aux prestataires touristiques. Le but est d’atteindre une montée en compétences des prestataires touristiques par l’obtention d’une preuve ou d’une formation sur les enjeux de la durabilité. Le catalogue liste près de 25 preuves et diverses formations reconnues à l’international, en Suisse et dans le canton. Pour obtenir ce soutien, les prestataires s’engagent à participer au programme de durabilité suisse Swisstainable. Ces financements seront disponibles dès mars 2026.
Programme Swisstainable
Lancé en 2021 par Suisse Tourisme et géré par la Fédération suisse du tourisme (FST), le programme de durabilité Swisstainable compte, au 31 décembre 2025, 2398 entreprises participantes dont 52 pour le canton de Fribourg. Inscrites entre le niveau 1 et 3, ces entreprises s’engagent dans des mesures durables concrètes et bénéficient depuis 2024 d’un soutien financier de l’UFT, à hauteur de 100% des frais de participation pour la première année d’inscription, et de 50% dès la seconde année. L’UFT a investi au total 10’000 francs de soutien pour le programme Swisstainable depuis 2024.
entreprises inscrites au programme entre les niveaux 1 à 3
nouvelles entreprises participantes au programme dans le canton de Fribourg
francs investis pour les inscriptions des entreprises
entreprises inscrites au niveau maximal 3 «Leading»
entreprises en cours d’inscription
entreprises participantes en Suisse
Perspectives
La région de Fribourg a comme objectif d’obtenir la distinction Swisstainable Destination pour une partie de ses sept Organisations touristiques régionales (OTR) en 2026. Pour obtenir cette reconnaissance, les destinations doivent répondre à des exigences, notamment un certain nombre d’établissements Swisstainable inscrits dans sa destination. Malheureusement, le taux de pénétration est encore trop faible dans l’ensemble du canton de Fribourg. Grâce au soutien financier adressé aux prestataires touristiques dès mars 2026, le nombre d’entreprises participantes devrait augmenter et permettre d’atteindre ce niveau pour le canton de Fribourg.